Stres oksydacyjny

Stres oksydacyjny

Prowadzisz szybki tryb życia, nie masz chwili na odpoczynek i często się stresujesz? Jeśli nie uprawiasz sportu i źle się odżywiasz, jesteś narażona na stres oksydacyjny. Sprawdź, czym się charakteryzuje i jakie są jego skutki.
Co to jest stres oksydacyjny?

Stres oksydacyjny rodzi się w wyniku zakłócenia harmonii w organizmie, kiedy wolne rodniki zdobywają
znaczną przewagę nad likwidującymi je antyoksydantami. Procesy metaboliczne zachodzące w ludzkim organizmie powodują powstawanie wolnych rodników, czyli cząsteczek posiadających wolny elektron.
Stres oksydacyjny może wywołać takie choroby jak: miażdżyca, przewlekła obturacyjna choroba płuc, cukrzyca, choroby serca, stany zapalne, choroby neurodegeneracyjne (Parkinson, Alzheimer), reumatoidalne zapalenie stawów.

Powody i objawy

Dynamiczny styl życia, zbyt duża konsumpcja przetworzonej żywności, zanieczyszczenie środowiska i spora dawka stresu to najszybsza droga do stworzenia stresu oksydacyjnego. Początki są bardzo błahe i odznaczają się zazwyczaj bólem głowy, problemami z przetwarzaniem pokarmu, zaparciami, problemami tkanki skórnej oraz bólami mięśniowymi i stawowymi. Organizm przesyła sygnał, że coś jest nie tak. Weź go na poważnie, bo być może jest to zaczątek stresu oksydacyjnego. Następnym stadium jest obniżenie ilości składników odżywczych we krwi. Skutkiem stresu oksydacyjnego jest tworzenie się stanów zapalnych. O jego występowaniu w organizmie mogą świadczyć także: duży poziom cholesterolu LDL we krwi czy przedwczesne starzenie się skóry.

Dieta

Sposób na sukces. Jeśli będziesz odżywiać się w korzystny sposób, jesteś w stanie uniknąć konsekwencji które powoduje stres oksydacyjny. We właściwy sposób skomponowana dieta powinna poprawiać odporność organizmu oraz mieć w sobie antyoksydanty. Racjonalne odżywianie nie tylko polepsza stan zdrowia, ale i samopoczucie. Można też wprowadzić aktywność fizyczną, dzięki której rośnie ilość hormonów szczęścia.

Produkty obfite w antyoksydanty

Warzywa: brokuły, marchew, pomidory, zielona papryka, szpinak, pietruszka, szparagi, buraki, kapusta, brukselka, karczochy, ogórki, dynia, cebula, czerwona papryka, czosnek, groszek, fasola, soja
Owoce: jeżyny, jagody, truskawki, maliny, porzeczki, kiwi, ananas, śliwki, morele, jabłka, mango, brzoskwinie, winogrona, czereśnie, pomarańcze, grejpfrut, arbuzy, cytryna, gruszki
Pełne ziarna: owies, otręby, jęczmień, kukurydza
Przyprawy: goździki, oregano, kurkuma, cynamon, kmin rzymski, kardamon, bazylia, nasiona gorczycy, kolendra, tymianek
Orzechy: włoskie, ziemne, laskowe, migdały, pistacje
Inne: ryby i owoce morza, siemię lniane, nasiona słonecznika

Unikaj:

– niezdrowej przetworzonej żywności
– smażonych, przypalonych potraw (podczas smażenia powstają destrukcyjne dla zdrowia związki aminowe, zawarte także w produktach przypalonych)
– alkoholu oraz papierosów
– dużej ilości cukru
– nieczystego środowiska
– stresu